miércoles, 19 de noviembre de 2014

Reglas basicas En la Cocina. (Cortar y pegar en la Nevera)

Siempre que nos sentemos a la mesa es de imperativo legal cumplir todas estas reglas básicas de conducta, si así lo hacemos nuestros hijos aprenderán a vivir.
1.- Disfrutar de la comida.  Jamás se utilizara palabras como Asco o parecidas.
2.-Comer Todos Juntos. Es obligación comer Juntos, al menos una vez al día.
3.- Lavarse las manos antes y después. Reglas básicas de higiene.
4.- Decir por favor y gracias. Reglas básicas de educación.
5.-Toda la comida esta buena. Siempre la comida tiene mucho cariño para poder disfrutarla.
6.- No usar el móvil en la mesa. Ni aparatos parecidos, recuerda, la TV nunca dice lo que piensa.
7.- Comer con la boca cerrada. Todos tenemos que disfrutar en la mesa no solo por lo que comemos sino también por lo que vemos, y si no comemos con la boca cerrada, posiblemente no se disfrute.
8.-Usar los cubiertos. Otra regla básica de la educación. Es signo de educación hacerlo así. Siendo igual nuestra posición social.
9.-Usar la servilleta. Las mangas son para abrigar.
10.-No hablar con la boca llena. Ni se nos entiende, ni tampoco disfrutaremos de lo que comemos.
11.-Teminar todo lo que hay en el plato. Y si no es así, ya sabes lo que hay de merendar, o de cenar, o para el bocadillo el día siguiente.
12.-No Levantarse hasta Terminar. Hacerlo antes demostrara que no apreciamos ni a los que están alrededor nuestra, ni aquella persona que dedico tanto tiempo en preparar todo lo que hay sobre la mesa.
Y sobre todo, sobre todo…Un Beso muy fuerte al Chef.
Con bastante probabilidad no pocas más reglas básicas se te ocurrirán, si es así, corta estas palabras, agrega las tuyas y pégalas en la nevera de tu casa.

Luego preocúpate en que cada miembro de la familia cumpla cada día todas estas reglas básicas. 

jueves, 6 de noviembre de 2014

¿Donde va Vicente?

Como venimos comentando la comida, el comer, se ha convertido en un espectáculo público. Instagram, twitter, Tripadvisor, Facebook, y otros muchos han convertido en el digno arte de alimentarse en un verdadero espectáculo muy, muy público.

Decía una encuesta que tardamos 8 minutos más en comer o cenar en un restaurante de cualquier tipo, el tiempo que utilizamos en comentar con nuestro acompañante, si es o era el lugar como lo habíamos visto, en admirar cada rincón de este, y como no, en fotografiar rincones, platos y personal en ocasiones, mientras que lo colgamos en nuestra cuenta. Luego viene por lo que hemos visitado aquel lugar, comer o cenar.

Me pregunto, vamos a estos sitios por lo que nos han dicho, por lo que hemos leído, no en pocas ocasiones gente a la cual ni conocemos ni conoceremos en la vida. O simplemente vamos por que nos pica el Bichito en el estómago y hacemos lo propio. Es interesante este hecho, por muy antiguo que sea el dicho, ¿Dónde va Vicente? O ¿Dónde va la gente? ¿Vamos por qué otros van?

Siendo así, es sensata esta manera de pensar, o es la misma de siempre. Otra encuesta, parece ser que los restaurantes Michelin, tiene un aumento en sus ventas significativo, es decir, que les conviene tener una simple mención en la guía. Hoy día la guía Michelin entonces se ha convertido en otra de estas redes, tal vez la más conocida, ya que los grandes, hacen honor a estar en esta.


Si todo esto que revelan los estudios de los estudiosos es verdad, pues bien, hagámoslo, no olvidemos nuestra “Fotito” siempre que visitemos cualquier lugar de nuestra ciudad, y nuestro comentario sobre lo que nos pareció, para que Vicente sepa a qué atenerse.