Las
cosas cuando estaban bien se modernizaron, o digamos solo cambiaron. Poco a
poco el uso de "lo moderno" no nos está haciendo mejores personas, no
nos está beneficiando, ni a nosotros ni a nuestros hijos. Me Explico. Cuanto aprendimos
de cuando nos reuníamos como familia alrededor de la mesa para comer, o tal vez
para cenar. Si las circunstancias lo permitían TODOS estábamos alrededor de
esta, comiendo sí, pero alimentándonos nuestro ser interior, lo cual es casi
igual o más importante como hacerlo con nuestro exterior.
Recuerdo
con mucho cariño aquellas comidas en la cocina de casa cuando toda la familia estábamos
alimentándonos. Sin importar lo que hubiese sobre la mesa lo que aprendíamos era
más importante. No me llega ningún recuerdo de niño donde la caja tonta
estuviera comentando nada, enseñándonos nada, mostrándonos nada. Es que no
estaba. ¿Qué bonito eran aquellos tiempos?
La
irrupción de la nuevas tecnologías con todo lo que conlleva, no nos está
haciendo mejores personas, y más aún nos a echo que la comida importe más por
lo bonita, que por los aromas o sabores que lleva. Es más importante la buena
foto, que lo que aprendemos de quien nos acompaña. Todo el mundo tiene que saber
que comemos, con quien, donde y como. Aparte de infinidad de datos que
verdaderamente muchos no tienen sentido si no se está presenta.
Es
cierto que ya comente de esto tiempo atrás, ¿Podríamos resistirnos a
modernizarnos? Y no que la tecnología sea mala, ni mucho menos, pero podríamos resistir
que controle buena parte de nuestra existencia. Quiero volver a disfrutar de
una buena mesa, con todo lo que conlleva.
No
es una crítica a nada es una reflexión que los de Quique me permiten hacer, y
que estoy seguro que mucho de nosotros estamos de acuerdo.
